În urma creșterii tarifelor în Statele Unite, sectorul spaniol producție ecologică își ajustează strategia externă pentru a proteja vânzările și a deschide noi căi comerciale. Intereco, asociația care reunește autoritățile publice pentru controlul alimentelor organice, va prezenta primul său ghid practic luna aceasta. export către piețele din Orientul Îndepărtat.
Redresarea vine după ce țara nord-americană, în ciuda faptului că abia dacă a... 0,5% din terenul agricol este organic comparativ cu aproximativ 20% în Spania, a devenit mai scumpă ca destinație pentru transporturi în valoare de aproximativ 50 de milioane de euro pe an, uleiul de măsline, vinul și migdalele fiind cele mai notabile produse. În paralel, reînnoirea pe cinci ani a acordului de echivalență UE-Japonia pentru vinul organic, în vigoare de la 1 octombrie, oferă continuitate și certitudine pentru 3.500 de crame spaniole cu sigiliu organic.
Apelează la Asia și la certificările care deschid uși
Noul Ghid de export organic Scopul Intereco este de a facilita aterizarea în China, Japonia, Coreea de Sud, India, Arabia Saudită și Emiratele Arabe Unite, printre altele. Instrumentul va colecta cerințe, aprobări și coduri de acces pentru aceste destinații, într-un context în care certificarea recunoscută este o pârghie cheie de intrare.
Organizația pune accent pe o viziune a agriculturii organice bazată pe sănătatea ecosistemului: aceasta nu concurează la preț cu producția industrială convențională, ci oferă valoare ecologică și socială de-a lungul lanțului. Într-un sector care exportă aproape jumătate din producția sa, diversificarea geografică este o prioritate.
Pe plan internațional de reglementare, Intereco avertizează cu privire la implicațiile acordului UE-Mercosur dacă asimetriile nu sunt rezolvate: într-o parte a Americii Latine, funcționează certificări parțiale (regenerative, sustenabile, carbon) care permit inputuri chimice și Nu sunt echivalente cu Euroleaf-ulMenținerea robusteții standardului european, insistă aceștia, este esențială pentru încrederea consumatorilor și pentru competitivitate.
Politici și cerințe interne
COAG Andalucía a înregistrat în Parlamentul regional o serie de amendamente la viitorul Legea privind producția organică (LIPESA) astfel încât standardul să aibă bugetul propriu al Consiliului (dincolo de fondurile cofinanțate de UE), crearea unui organism consultativ sectorial, prioritizarea localizării în achizițiile publice și promovarea aprovizionării cu produse organice în cantinele școlare și centrele socio-sanitare. De asemenea, solicită un simplificare administrativă reală ceea ce reduce birocrația și hârțogăraia.
În Galicia, sindicatele agrare au cerut activarea... excepțiile prevăzute în Regulamentul european pentru situații catastrofale, ca răspuns la incendiile care au devastat furajele și pășunile. Fără măsuri tranzitorii, avertizează aceștia, multe ferme certificate CRAEGA ar întâmpina dificultăți în respectarea raporturilor de furaje organice, punând în pericol existența în continuare a cerințelor privind sigiliul și PAC.
Dezbaterea privind gestionarea terenurilor revine în scenă după vară: vocile din sector susțin că Creșterea animalelor extinse și gestionarea activă a pădurilor (defrișări, recoltarea plutei, a rășinii, a ciupercilor sau a lemnului) sunt instrumente eficiente de prevenire a incendiilor, întotdeauna cu reglementări actualizate care facilitează pășunatul.
Piața și consumul: semnale ale cererii
Un studiu comun al Universității din Murcia și al Universității Rey Juan Carlos, publicat în revista Agriculture, confirmă că atributul cu cea mai mare pondere în achiziționarea de ulei vegetal extravirgin este... sistem de producție organicăÎn testul lor de alegere, consumatorii au arătat o disponibilitate de a plăti de peste două ori mai mult decât pentru petrolul convențional; în cifre, s-a estimat 7,4 EUR/L pentru ulei organic și 6,7 EUR/L pentru uleiul certificat local, comparativ cu un produs standard fără sigiliu.
Etichetele de origine se adună, dar cu nuanțe: marca locală și DOP cresc cererea, deși cercetătorii detectează efecte de substituție Când certificările se acumulează, fără creșteri liniare de preț. Morala poveștii: autenticitatea, proximitatea și narațiunea teritorială funcționează, dar merită să se ajusteze mixul de sigilii în strategia comercială.
Lucrarea indică provocări operaționale: consolidarea canalelor de distribuție (supermarketuri, vânzări online, circuite scurte) și limitarea costurile de certificare prin stimulente care accelerează tranziția. Această abordare este în conformitate cu Regulamentul (UE) 2024/1143, care promovează practici durabile și denumiri geografice pentru a stimula valoarea adăugată și dezvoltarea locală.
Dinamica teritorială și evenimentele sectoriale
În Navarra, Târgul ecologic navarrez din Noáin va reuni aproximativ 40 de companii la Parque de los Sentidos, cu o piață de vânzare directă, o zonă gastronomică, ateliere și activități pentru familii. Noul eveniment, „O altă lume este acum posibilă”, va include reprezentanți ai mișcării ecologiste precum Karmelo Bizkarra, Nicolás Olea și Joaquín Araujo, precum și spectacole muzicale și activități educaționale.
Administrațiile regionale subliniază faptul că zonă agricolă organică Producția agricolă a Navarei a crescut cu 3,8%, ajungând la aproximativ 73.000 de hectare, iar peste o sută de tineri care au intrat în sectorul agricol în ultimul deceniu au optat pentru producția organică. Pentru producători, contactul direct cu publicul și vânzările locale consolidează loialitatea și ajută la explicarea valorii din spatele sigiliului.
Între reorientarea pieței, ajustările de reglementare și creșterea cererii, Producția organică spaniolă se confruntă cu o fază de schimbare: consolidarea Asiei ca destinație, întărirea standardelor în acordurile internaționale, asigurarea sprijinului bugetar și administrativ pentru producători și transformarea interesului consumatorilor în vânzări stabile, cu logistica și distribuția în fruntea jocului.